Unsere Weihnachts­gerichte 2026

Entdecken Sie unsere leckeren Weihnachtsgerichte und Spezialitäten für ein genussvolles Fest.

>> Beachten Sie auch die Bestellinfos

Von unseren Rindern

Alle Preise pro Person

• Rindergulasch mit frischen Champignons – 11,00 €
• Sauerbraten in kräftiger Sauce – 11,00 €
• Rinderrouladen mit hausgemachter Hackfleischfüllung und Sauce – 12,80 €
• Rinderbraten mit leckeren Pfifferlingen – 14,00 €

Von unseren Schweinen

Alle Preise pro Person

• Krustenbraten in kräftiger Sauce – 9,30 €
• Spießbraten mit schmackhafter Sauce – 9,30 €
• Schweinefilets in pikanter Pfeffersauce – 12,50 €
• Schweinefilet im Speckmantel mit Rahmsauce – 14,50 €

Von unserem Geflügel

Preis pro Person

• Putenbraten in Rahmsauce – 11,00 €

Aus dem Bratschlauch

• Gänsekeule mit Rotkohl, Klößen und hausgemachter Sauce – 36,00 € pro Person
• Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und hausgemachter Sauce – 35,00 € pro Person
• Gefüllte Gans für 4 Personen mit Rotkohl, Klößen und hausgemachter Sauce – 125,00 €
• Gefüllte Ente für 2 Personen mit Rotkohl, Klößen und hausgemachter Sauce – 125,00 €
• Gefüllte Pute für 5 Personen mit Rotkohl, Klößen und hausgemachter Sauce – 125,00 €

Unsere Wildgerichte 2026

Vom Wildschwein

Alle Preise pro Person

• Wildschweingulasch – 13,00 €
• Wildschweinrücken mit leckerer Sauce – 21,00 €
• Wildschweinbraten in kräftiger Sauce – 13,00 €

Vom Hirsch

Alle Preise pro Person

• Hirschgulasch – 15,00 €
• Hirschrücken mit schmackhafter Sauce – 25,00 €
• Hirschbraten in hausgemachter Sauce – 15,00 €

Vom Reh

Alle Preise pro Person

• Rehgulasch – 15,00 €
• Rehrücken mit kräftiger Sauce – 29,00 €
• Rehbraten in hausgemachter Sauce – 15,00 €

Unsere Beilagen

Passend zu unseren Gerichten können Sie folgende Beilagen zusätzlich bestellen:

• Kartoffelgratin
• Rotkohl
• Klöße

Preis pro Person/ Beilage: 3,50 €

Die Gerichte aus dem Bratschlauch können auch ohne Beilagen bestellt werden.

Unsere neuen Spezialitäten für den Backofen

Einfach zu Hause im Ofen fertig zubereiten!

Schweizer Braten

Für 2 Personen – 15,00 €

Bei 160 °C 30 Minuten backen. Anschließend die Sauce über den Braten gießen und weitere 10 Minuten backen.

Tiroler Braten

Für 2 Personen – 15,00 €

Bei 160 °C 30 Minuten backen. Anschließend die Sauce über den Braten gießen und weitere 10 Minuten backen.

Schweinefilet mit Paprikafrischkäse

33,90 € pro kg

Bei 160 °C etwa 25 Minuten backen.

Spießbratenröllchen mit Mett und Zwiebeln

20,75 € pro kg

Bei 160 °C etwa 20 Minuten backen.